8 fő részére

Kapcsolódó gyűjtemények

• vegetariánus
• leves

hozzávalók

• 1.5 kg cseresznye
• 2 db citrom
• 15-20 dkg cukor
• 3-4 dl tejföl
• 1-2 db tojás
• 4-6 dkg liszt
• só

Elkészítés

Ha meggyből készítjük, akkor több cukor kell, és nem kell citromlé. A gyümölcsöt a fűszerekkel és cukorral teli vízben 5 percig főzzük. A tejfölből és lisztből habarást keverünk ki, majd felfőzzük vele a levest. Melegen és hidegen is tálalhatjuk.